Aplicar las técnicas de corte y cata del jamón, considerando los procesos y condiciones, así como las propiedades y características del mismo.
Preparar al alumno en la elaboración de platos típicos mediterráneos adaptados a una dieta equilibrada y saludable.
Prestar atención sociosanitaria a personas dependientes enfermas de Alzheimer u otras demencias en instituciones sociales.
Realizar tareas avanzadas y aprender a visualizar, analizar y transformar datos a través Excel y la herramienta Power BI. También aprenderás a elaborar documentos mediante la aplicación ofimática de procesador de textos.
